+7-923-625-76-89
+7 (3843) 77-77-13 г.Новокузнецк
+7 (3823) 54-71-83 г.Северск
НРАВИТСЯ
Скидка
ВИТАМИН С

Витамин С (аскорбиновая кислота) – водорастворимый витамин, относится к группе незаменимых веществ. Это значит, что он очень быстро выводится из организма с мочой и другими жидкостями и требует постоянного восполнения с пищей. 

Польза витамина С

Витамин С выступает в качестве антиоксиданта, укрепляя иммунитет и помогая профилактировать возникновение онкологии. В неблагоприятных экологических условиях потребность в витамине С возрастает, ведь он расходуется на то, чтобы защитить организм от пагубного воздействия экологии. В организме курильщика и при употреблении алкоголя витамин С в значительной степени разрушается, и в этих случаях следует увеличивать суточную дозировку примерно вдвое для адекватной поддержки организма.  Витамин С незаменим для подпитки иммунитета ребенка в условиях детских коллективов (детский сад и школа).  

Витамин С защищает от стресса, поскольку в результате нервного перенапряжения выделяется большое количество свободных радикалов, которые витамин С способен нейтрализовать.

Витамин С необходим для роста и восстановительных процессов в тканях, функции надпочечников.

Витамин С участвует в обмене некоторых витаминов и аминокислот ( в частности витамина В9, тирозина и фенилаланина). Он также способствует усвоению железа.

Витамин С благоприятно влияет на сердечно–сосудистую систему: имеются исследования,  подтверждающие, что при регулярном употреблении аскорбиновой кислоты в крови уменьшается количество липопротеидов низкой плотности  с одновременным увеличением липопротеидов высокой плотности, другими словами, снижается уровень холестерина и триглицеридов. Кроме того, значительно снижается риск артериальной гипертензии и тромбообразования.

Витамин С необходим для синтеза коллагена, защищает синяков, ускоряет заживление ран и ожогов.

Последние исследования показали, что витамин С в больших количествах проявляет прооксидантные свойства, то есть может выступать в качестве свободного радикала. Интересно, что жирорастворимый витамин Е нейтрализует описанный негативный эффект от витамина С, и последний повышает свою эффективность в 100 раз. Подобные взаимодействия существуют между витамином С и витамином А.

Признаки дефицита витамина С: цинга, кровоточивость десен при чистке зубов, предрасположенность к инфекциям, особенно к простудам и заболеваниям дыхательных путей; боли в суставах, слабость, нарушения пищеварения, затяжной период выздоровления, тенденция к легкому появлению синяков, потеря зубов.

В составе биологически-активных добавок встречается  в виде аскорбиновой кислоты и аскорбатов (см. Аскорбаты)

Суточная дозировка витамина С и содержание витамина С в продуктах


Традиционные источники витамина САльтернативные источники витамина САдекватный уровень потребления (взрослый)/сутВерхний допустимый уровень потребления/сут
Шиповник, перец, черная смородина, облепиха, земляника, цитрусовыеАцерола (Malpighia glabra), бузина черная (Sambucus nigra L.), настурция обыкновенная (Nasturtium officinale), хвоя, хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.)90 мг700 мг

Дополнительно к норме: 

Беременным женщинам +10 мг
Кормящим женщинам +30 мг

Рекомендуемая суточная потребность витамина С для детей и подростков 


 Возраст и интенсивность трудаАдекватный уровень потребления/сут 
0-3 месяцев 30 мг
4-6 месяцев 35 мг
7-12 месяцев40 мг 
1-3 года 45 мг
4-6 лет50 мг
6 лет (школьники) 60 мг
7-10 лет 60 мг
11-13 лет:
мальчики
девочки 

70 мг
70 мг
14-17 лет:
юноши
девушки 

70 мг
70 мг


МОИ ЗАКЛАДКИ
Вход
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Повтор запроса
Яндекс.Метрика